와인 소개

트렌타트레(Trentatre)는 트레비아노(Trebbiano) 포도 품종의 순수하고 솔직한 특성을 가장 잘 보여주는 와인입니다. 포도 본연의 매력을 돋보이게 하기 위해 세심하게 양조되었으며, 아로마의 향긋함과 생기 넘치는 풍미를 보존하기 위해 오직 스테인리스 스틸 탱크에서만 숙성됩니다. 그 결과, 뛰어난 청량감을 지닌 생동감 있고 활용도 높은 와인이 탄생했습니다. 잔에 따랐을 때 옅은 녹색 빛이 감도는 밝고 연한 볏짚색을 띱니다. 부케는 흠잡을 데 없이 깔끔하고 향긋하며, 하얀 꽃 향기와 풋사과, 배와 같은 아삭한 흰 과육 과일의 조화로운 노트가 은은한 시트러스 힌트와 아름다운 균형을 이룹니다. 입안에서는 드라이하고 생동감 넘치며, 놀랍도록 즐거운 미감을 선사합니다. 기분 좋은 산도와 특유의 짭짤한 미네랄 노트가 경쾌한 질감을 이끌며, 깔끔하고 상쾌한 피니시로 마무리됩니다.  

재배 정보

• 포도 품종: 트레비아노 (Trebbiano)

• 생산지: 이탈리아, 몬테네로 디 비사차 (Montenero di Bisaccia, Italy)

• 토양: 점토질이 섞인 중간 질감의 토양

• 재배 방식: 텐도네 (Tendone)

• 헥타르당 수확량: 10톤

• 수확: 9월 초 수작업 수확

 

양조 및 숙성

• 발효: 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 발효.

• 숙성: 최적의 신선함과 음용성을 유지하기 위해 병입 전까지 스테인리스 스틸 탱크에서만 숙성.