Una scommessa sul nuovo: un orange wine intenso, “facile” da bere ma poliedrico e di grande intensità.

Appassionato dei vini del maestro Josko Gravner, ho deciso di proporre una mia alternativa al solito vino bianco: un vino intenso e poliedrico, ma “facile” da bere. Prometheus è il figlio ribelle che si oppone ad un padre che lo vorrebbe standard e semplice. Ma lui invece “mostra i muscoli” e si propone di portare la fiamma della curiosità a coloro che vorranno scoprire una nuova sfumatura del territorio.