Castellare Spumante Extra Brut
Castellare Spumante Extra Brut: Metodo Scacchi millesimato ottenuto da uve Chardonnay 100 %. Maturazione sulle fecce di almeno 60 mesi. Lo spumante si presenta di un colore giallo paglierino carico. Il perlage è intenso, cremoso ed elegante con bollicine fini, numerose e persistenti. Al naso si riscontra un’importante freschezza aromatica intensa e fragrante. Al gusto è sapido, armonico ampio e profondo. Adatto ad un consumo a tutto pasto
Azienda
Azienda Agricola Sbaffi
Azienda Agricola Sbaffi. Un lavoro, una passione, una vera filosofia di vita. La nostra è una realtà familiare focalizzata sulla produzione di spumanti e olio extravergine di oliva. La storia dei vini spumanti a Fabriano inizia nel 1622, quando il medico Francesco Scacchi scrisse il libro “Sul...
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Azienda Agricola Sbaffi
Azienda Agricola Sbaffi. Un lavoro, una passione, una vera filosofia di vita. La nostra è una realtà familiare focalizzata sulla produzione di spumanti e olio extravergine di oliva. La storia dei vini spumanti a Fabriano inizia nel 1622, quando il medico Francesco Scacchi scrisse il libro “Sul...